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      おすすめ料理

      • 前菜5種盛り合わせ

        前菜5種盛り合わせ

        2人前~ 3800円

        当店のこだわりある様々な「だし」を丁寧に使用した前菜の盛り合わせとなっております。いらした際はまずはじめにお召し上がりいただきたいお料理となっております。季節や旬によって盛り合わせ内容も変えておりますので、その場その時で違う見た目、風味、香りをお楽しみいただけます。

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      • 茄子とトマトの揚げ浸し

        茄子とトマトの揚げ浸し

        680円(税込)

        こちらは昆布とカツオのだしを使用。だしが浸み込んだ茄子とトマトのほどよい食感と甘みが堪らない一品です。だしの旨味を存分に味わっていただけるお料理となっております。手間ひまかけて作るからこそのお味をぜひご堪能くださいませ。

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      • 豚とハーブのひとくちハンバーグ だし仕立て

        豚とハーブのひとくちハンバーグ だし仕立て

        1,980円(税込)

        こちらも昆布とカツオだしをベースに、芽キャベツと豚肉をいっしょに煮込んだお料理です。だしには豚の旨味も溶け込んでいるため、口の中では豊富な香りが広がります。ひとくちサイズでご提供しますので食べやすくて味わっていただきやすいのも特徴。ハーブとの相性も抜群です。

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      お店の雰囲気

      • 【シックな雰囲気で彩り豊かなお料理を】通りからは想像もつかないような店内。木の香りが漂う自然な雰囲気の中で、彩り豊かなお野菜等の食材がよく映えます
      • 【開放的、そして居心地の良い空間】天井が高く、窓が広い当店では開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。天井の高さとそこに見える日本らしい和の雰囲気に、どこか懐かしさと居心地の良さを感じます。
      • 【生でご覧いただける調理工程】当店はカウンターから直でシェフの調理工程をご覧いただけるライブキッチンとなっております。待ち時間にも目の前から漂う香りが食欲をそそります。
      • 【シックな雰囲気で彩り豊かなお料理を】通りからは想像もつかないような店内。木の香りが漂う自然な雰囲気の中で、彩り豊かなお野菜等の食材がよく映えます

      • 【開放的、そして居心地の良い空間】天井が高く、窓が広い当店では開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。天井の高さとそこに見える日本らしい和の雰囲気に、どこか懐かしさと居心地の良さを感じます。

      • 【生でご覧いただける調理工程】当店はカウンターから直でシェフの調理工程をご覧いただけるライブキッチンとなっております。待ち時間にも目の前から漂う香りが食欲をそそります。

      編集

      • 【シックな雰囲気で彩り豊かなお料理を】通りからは想像もつかないような店内。木の香りが漂う自然な雰囲気の中で、彩り豊かなお野菜等の食材がよく映えます
      • 【開放的、そして居心地の良い空間】天井が高く、窓が広い当店では開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。天井の高さとそこに見える日本らしい和の雰囲気に、どこか懐かしさと居心地の良さを感じます。
      • 【生でご覧いただける調理工程】当店はカウンターから直でシェフの調理工程をご覧いただけるライブキッチンとなっております。待ち時間にも目の前から漂う香りが食欲をそそります。
      • 【シックな雰囲気で彩り豊かなお料理を】通りからは想像もつかないような店内。木の香りが漂う自然な雰囲気の中で、彩り豊かなお野菜等の食材がよく映えます
      • 【開放的、そして居心地の良い空間】天井が高く、窓が広い当店では開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。天井の高さとそこに見える日本らしい和の雰囲気に、どこか懐かしさと居心地の良さを感じます。
      • 【生でご覧いただける調理工程】当店はカウンターから直でシェフの調理工程をご覧いただけるライブキッチンとなっております。待ち時間にも目の前から漂う香りが食欲をそそります。

      アクセス

      だし・創作 志もじ

      だし・そうさく しもじ

      • 住所
        東京都大田区蒲田5‐2‐5 2F
      • アクセス
        東急,JR京浜東北・根岸線蒲田駅東口より徒歩約4分/京浜急行空港線,京浜急行本線京急蒲田駅西口より徒歩約12分
      • 電話番号
        03-6773-7182
      • 営業時間
        月~土: 12:00~14:30 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
        ※【ランチは事前予約制(2日前まで)】予約がない場合は営業していません※
      • 定休日

        不定休もございます。予めご了承くださいませ。
      • 関連ページ

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      詳細情報

      • 平均予算
        夜:5001~7000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay)
      • QRコード決済
        PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置

        [会計処理]

        非接触型決済あり
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        23席
      • 最大宴会収容人数
        23人
      • 個室
        なし
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可(随時承ります。)
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        なし
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        あり

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
        ご相談承ります。
      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可